Restaurants

Dubaï offre une incroyable diversité culinaire. La cuisine arabe et du Moyen-Orient (libanaise, émiratie) est prédominante, avec des restaurants indiens, pakistanais et asiatiques. Vous trouverez également d'excellents restaurants gastronomiques européens, japonais et fusion internationale. La ville satisfait tous les goûts et budgets.

Pour les restaurants populaires et gastronomiques, les réservations sont fortement recommandées, surtout les week-ends (vendredi-samedi) et pendant la haute saison touristique. De nombreux restaurants décontractés acceptent les clients sans réservation, mais réserver à l'avance garantit votre horaire et place préférés.

Les codes vestimentaires varient selon l'établissement. Les restaurants gastronomiques exigent souvent une tenue smart casual ou formelle. Les clubs de plage et restaurants décontractés sont plus relax. Évitez les vêtements de plage et les tenues trop révélatrices dans les restaurants ordinaires. En cas de doute, le smart casual est toujours approprié.

Oui, Dubaï excelle dans l'adaptation aux régimes alimentaires. Toute la viande dans les restaurants licenciés est halal. Les options végétariennes et véganes sont largement disponibles, avec de nombreux restaurants végétariens dédiés. La plupart des menus indiquent clairement les plats végétariens, et le personnel aide volontiers avec les besoins alimentaires.

La plupart des restaurants ouvrent pour le déjeuner de 12h00 à 15h00 et le dîner de 19h00 à 23h00. De nombreux cafés et établissements décontractés fonctionnent en continu du matin au soir. Pendant le Ramadan, les horaires peuvent être ajustés, les iftars (repas au coucher du soleil) étant très populaires.

Oui, les cartes de crédit (Visa, Mastercard, Amex) sont largement acceptées dans les restaurants de Dubaï. Certains petits établissements et vendeurs ambulants peuvent préférer les espèces. Apple Pay et Google Pay sont de plus en plus acceptés. Le pourboire n'est pas obligatoire, mais 10-15% est apprécié pour un bon service.