Hawkerboi - The Park JLT

يجلب هوكر بوي الطاقة النابضة بالحياة لأطعمة الشارع الآسيوية إلى ذا بارك في أبراج بحيرات الجميرا، ويقدم نكهات جريئة من ماليزيا وتايلاند وإندونيسيا في أجواء حيوية على طراز بائع متجول. يقع المطعم فوق مقهى Splendour Fields، ويتميز بمطبخ مفتوح حيث يقوم الطهاة بإعداد الأطباق باستخدام تقنيات تقليدية مثل الطهي بالووك والتبخير والشواء. منذ افتتاحه في عام 2021 بعد نوادي عشاء مؤقتة ناجحة، حاز هوكر بوي على إشادة لنهجه الأصيل في المطبخ الآسيوي الجنوبي الشرقي. تضم القائمة أطباقًا مفضلة لدى الجمهور بما في ذلك Beef Char Kway Teow مع النودلز المسطحة، والدجاج التايلاندي مع الكاجو، وكاري السمك على طريقة الأم. كما يثني رواد المطعم على أسياخ لحم الأنجوس، وكرات لحم البط، وخبز الشار سيو بالضأن، والباذنجان المقرمش. تتوفر خيارات نباتية ونباتية صرف وقائمة على النباتات جنبًا إلى جنب مع الوجبات الخفيفة مثل لفائف الدجاج والريحان الحلو وسلطة البابايا الخضراء المنعشة. يقدم المكان المرخص بالكامل الكوكتيلات والنبيذ والبيرة، مع عروض ساعة التخفيضات الخاصة من الأحد إلى الخميس مساءً وجلسات متأخرة ليلًا في عطلات نهاية الأسبوع مع عروض دي جي حية. بفضل خدمته اليقظة، وأجوائه المستوحاة من طعام الشارع، وعرض غداء العمل ذي الثلاثة أطباق ذي القيمة العالية، يقدم هوكر بوي تجربة طعام جذابة سواء زار الضيوف لتناول وجبة منتصف النهار أو عشاء مسائي أو مشروبات متأخرة ليلًا. يوصى بالحجز ويمكن إجراؤه عبر الهاتف.