Flying Elephant

يقع Flying Elephant خلف مدخل سري على شكل رف كتب في الطابق الأرضي من فندق نوفوتيل دبي البرشاء، وينقل الضيوف إلى أجواء الحانات السرية في بومباي في الخمسينيات والستينيات. يتخصص هذا البار الحميم للكوكتيلات في فن المشروبات الغامض، حيث يمزج الكوكتيلات الكلاسيكية مع المكونات الهندية مثل التمر الهندي، والجغري، والتوابل العطرية. تشمل المشروبات المميزة Old-Fashioned Delhi، وSpiced Paloma، وGulab Jal، بينما تتضمن قائمة الطعام أطباق هندية صغيرة حديثة مثل Bar Rah Lamb Chops، وروبيان الفحم النشط، وتوست واغيو بومباي، وترافل مشروم جالوتي. تخلق الديكورات النباتية الفاخرة للمكان، والأثاث العتيق، والإضاءة الخافتة أجواءً تتطور طوال المساء، من أجواء صالة الاسترخاء إلى الترفيه الحي المفعم بالحيوية. تتضمن البرامج الأسبوعية ليالي بوليوود لاونج كل يوم اثنين، وعروض جاز حية مساء الجمعة، وبرنش Elephant in the Room Mystical Brunch المسرحي كل سبت بعد الظهر، والذي يحول المكان إلى حفلة ذات طابع سيرك. يقع Flying Elephant في موقع مناسب مقابل محطة مترو Insurancemarket وعلى بعد دقائق من مول الإمارات، ويوفر ساعة سعيدة حتى الساعة 8 مساءً في أيام الأسبوع وخيار غداء عمل يتضمن قائمة ثابتة من ثلاثة أطباق من الاثنين إلى الجمعة.