Revelry | Indian Tapas Bar

Revelry привносит свежий подход к индийской кухне, являясь первым индийским тапас-баром Дубая, расположенным в бизнес-парке Dubai Hills Estate. От отмеченной наградами команды, стоящей за ресторанами, отмеченными звездой Мишлен, включая двухзвездочный Studio Tresind, это заведение, признанное Гидом Мишлен, переосмысливает традиционную индийскую кухню через креативные маленькие тарелки, предназначенные для совместного использования. Инновационное меню шеф-повара Рахула Раны включает фирменные блюда, такие как брускетта с курицей малай, рваная баранина с чипсами Uncle Chips, кебаб Вагю Патхан и обжаренный морской окунь с карри кокум, а также изобретательные десерты, сочетающие индийские сладости с международными влияниями. Опыт выходит за рамки тарелки с Revelry Chapter II, специализированной концепцией бара, вдохновленной Индийскими железными дорогами, которая превращает коктейли в сосуды для рассказов. Бар-менеджер Винс Варгезе создает экзотические напитки с такими вкусами, как кукуруза и водка в Бхутте, масала чай и гуава с виски в Амруде. Ресторан поддерживает расслабленную, гостеприимную атмосферу с уютными интерьерами и тщательно подобранной музыкой, что делает его идеальным для всего, от непринужденных напитков после работы до общественных встреч и особых торжеств. Открытый ежедневно с полудня до полуночи, Revelry предлагает обслуживание столиков с веганскими блюдами и принимает все основные способы оплаты, включая бесконтактные варианты.