Duck & Waffle Dubai | DIFC | Restaurant Bar Lounge

Duck & Waffle Dubai переносит энергию своего культового лондонского флагмана в башню Innovation One в DIFC, предлагая круглосуточное питание с раннего утра до поздней ночи в яркой, энергичной обстановке. Расположенный на уровне вестибюля, ресторан располагает открытой кухней, золотистым освещением и просторной открытой террасой с потрясающим видом на Бурдж-Халифа и горизонт Дубая. Атмосфера сочетает оживленную изысканность с гостеприимным теплом, что делает его одинаково подходящим для деловых завтраков, неторопливых бранчей или поздних коктейлей. Меню сочетает современную британскую и американскую комфортную еду с игривыми нотками на завтрак, обед, ужин и поздний ужин. Фирменное блюдо Duck & Waffle — хрустящее конфи из утиной ножки, увенчанное жареным утиным яйцом и политое горчично-кленовым сиропом — обеспечивает сладко-соленый баланс, который сделал это блюдо знаменитым, а также доступна вегетарианская версия с хрустящими вешенками. Среди других выдающихся блюд — острые пончики из бычьих щек с абрикосовым джемом, финики, завернутые в говяжий бекон, севиче из креветок с маракуйей и ахи амарилло, а также десерт The Full Elvis с арахисовым маслом, карамелизированным бананом и клубничным джемом. Полностью оборудованный бар предлагает изобретательные коктейли и безалкогольные напитки, такие как Ginger Duck и Big Mess Americano, дополняя меню, разработанное шеф-поваром. Благодаря продленным часам работы до раннего утра по выходным и внимательному обслуживанию за столом, Duck & Waffle Dubai передает дух круглосуточного питания в самом сердце DIFC.