Revelry | Indian Tapas Bar

Revelry traz uma abordagem fresca à culinária indiana como o primeiro bar de tapas indiano de Dubai, localizado no Dubai Hills Estate Business Park. Da premiada equipe por trás de restaurantes com estrelas Michelin, incluindo o Studio Tresind de duas estrelas, este estabelecimento reconhecido pelo Guia Michelin reinventa a culinária indiana tradicional através de pequenos pratos criativos projetados para compartilhar. O menu inovador do Chef Rahul Rana apresenta pratos de assinatura como Malai Chicken Bruschetta, Cordeiro Desfiado com Uncle Chips, Wagyu Pathan Kebab e Robalo Selado na Chapa com Curry de Kokum, juntamente com sobremesas inventivas que misturam doces indianos com influências internacionais. A experiência se estende além do prato com Revelry Chapter II, um conceito de bar dedicado inspirado nas Ferrovias Indianas que transforma coquetéis em vasos de histórias. O Bar Manager Vince Varghese cria bebidas exóticas com sabores como milho e vodka no Bhutta, masala chai e goiaba com uísque no Amrood. O restaurante mantém uma atmosfera relaxada e acolhedora com interiores aconchegantes e música cuidadosamente selecionada, tornando-o ideal para tudo, desde bebidas casuais após o trabalho até encontros sociais e celebrações especiais. Aberto diariamente do meio-dia à meia-noite, o Revelry oferece serviço de mesa com opções veganas disponíveis e aceita todos os principais métodos de pagamento, incluindo opções sem contato.