ARROGANTE

Aninhado nas Address Residences Dubai Opera, no coração do centro de Dubai, o Arrogante oferece autêntica culinária italiana com vistas privilegiadas do Burj Khalifa a partir de seu deslumbrante terraço ao ar livre. Liderado pelo Chef Corporativo Fermin Azcué, da Salvaje World Restaurants, este restaurante casual, mas premium, é especializado em massas artesanais, pizzas assadas em forno a lenha e pratos sazonais elaborados com ingredientes premium importados da Itália. O charmoso espaço apresenta uma elegante área interna com um autêntico forno de pizza e bar, além de um convidativo terraço que combina o charme europeu descontraído com a energia vibrante de Dubai. O menu apresenta clássicos italianos com toques inovadores, desde delicados carpaccios regados com azeite de oliva a pratos de destaque como a pizza Zucca e Polpette com purê de abóbora e linguiça de funcho, o cremoso Risotto al Limone realçado com limão siciliano e o tenro Ossobuco que se desfaz do osso. Massas artesanais como Tagliatelle Bolognese e Paccheri Funghi com cogumelos selvagens brilham ao lado de pizzas assadas em forno a lenha, enquanto sobremesas como o cheesecake Pomodoro Arrogante com Lotus Biscoff e o clássico Tiramisu proporcionam finais doces. O Arrogante também oferece experiências especiais, incluindo o brunch dominical La Dolce Domenica, o Aperitivo di Casa durante a semana e menus sazonais de Ramadã, tornando-o ideal para reuniões familiares, jantares românticos ou encontros casuais com amigos em um dos ambientes italianos mais convidativos do centro de Dubai.