Fusion Ceviche

“퓨전 세비체는 페넬로페 디아즈 셰프가 이끄는 두바이에 대담한 페루의 맛을 선사하는 이웃 레스토랑으로, 그녀의 메뉴는 최고의 신선한 재료와 아름답게 균형 잡힌 요리에 중점을 둡니다. 분위기는 친밀하고 편안하며 환영하는 분위기로, 가벼운 점심이나 여유로운 저녁 식사에 이상적입니다. 우리는 클래식 세비체 스타터, 시트러스하고 매콤한 타이거 밀크 소스를 곁들인 아주 신선한 농어를 주문했습니다. 이어서 밥과 감자튀김(네, 제가 그렇게 말했지만 한번 드셔보세요!) 위에 와규 소고기를 얹은 또 다른 전통 페루 요리를 놀라운 소스와 함께 맛보았습니다. 단순하고 자신감 있는 요리가 아주 잘 만들어졌습니다.”