Revelry | Indian Tapas Bar

Revelryは、ドバイヒルズエステートビジネスパークに位置するドバイ初のインドタパスバーとして、インド料理に新鮮なアプローチをもたらします。ミシュラン二つ星のStudio Tresindを含むミシュラン星付きレストランの受賞歴のあるチームが手掛けるこのミシュランガイド認定店は、伝統的なインド料理を共有を目的とした創造的な小皿料理で再構築しています。シェフのラフル・ラナによる革新的なメニューには、マライチキンブルスケッタ、アンクルチップス添えプルドポーク、和牛パタンケバブ、コカムカレー添えパンシアードシーバスなどのシグネチャー料理に加え、インドのスイーツと国際的な影響を融合させた独創的なデザートが並びます。 Revelry Chapter IIでは、インド鉄道にインスパイアされた専用のバーコンセプトで、カクテルを物語を語る器に変え、料理を超えた体験を提供します。バーマネージャーのヴィンス・ヴァルギーズは、ブッタのトウモロコシとウォッカ、マサラチャイ、アムルードのグアバとウィスキーなど、エキゾチックなフレーバーのドリンクを創作します。レストランは、居心地の良い内装と厳選された音楽でリラックスした温かい雰囲気を提供し、仕事帰りのカジュアルなドリンクから社交的な集まり、特別な祝賀会まで、あらゆる場面に理想的です。毎日正午から深夜まで営業しており、Revelryはヴィーガンオプションを含むテーブルサービスを提供し、非接触型オプションを含むすべての主要な支払い方法を受け付けています。