Fusion Ceviche

“Fusion Cevicheは、ペネロペ・ディアスシェフが率いる、大胆なペルーの味をドバイにもたらす近所のレストランです。彼女のメニューは、最高の新鮮な食材と美しくバランスの取れた料理に焦点を当てています。 雰囲気は親密でリラックスしており、居心地が良く、簡単なランチやゆったりとした夕食に最適です。私たちはクラシックなセビーチェのスターター、柑橘系のスパイシーなタイガーミルクソースを添えた超新鮮なシーバスを注文しました。その後、ご飯とチップス（はい、そう言いましたが、試してみてください！）の上に和牛を乗せた、信じられないほどのソースで仕上げた別の伝統的なペルー料理をいただきました。シンプルで自信に満ちた料理が非常によくできています。”