Duck & Waffle Dubai | DIFC | Restaurant Bar Lounge

Duck & Waffle Dubai porta l'energia del suo iconico flagship londinese nella Innovation One Tower del DIFC, offrendo ristorazione tutto il giorno, dalla mattina presto fino a tarda notte, in un ambiente vivace e ad alta energia. Situato al Concourse Level, il ristorante presenta una cucina a vista, illuminazione dorata e una spaziosa terrazza esterna con viste mozzafiato sul Burj Khalifa e sullo skyline di Dubai. L'atmosfera bilancia la sofisticazione vivace con un calore accogliente, rendendolo ugualmente adatto per riunioni di lavoro a colazione, brunch rilassanti o cocktail a tarda notte. Il menu fonde la moderna cucina comfort britannica e americana con tocchi giocosi per colazione, pranzo, cena e servizio a tarda notte. Il piatto d'autore Duck & Waffle – confit di coscia d'anatra croccante sormontato da un uovo d'anatra fritto e irrorato con sciroppo d'acero alla senape – offre l'equilibrio dolce-salato che ha reso famoso il piatto, con una versione vegetariana con funghi ostrica croccanti disponibile. Altri piatti di spicco includono ciambelle piccanti di guancia di bue con marmellata di albicocche, datteri avvolti nel bacon di manzo, ceviche di gamberi con frutto della passione e aji amarillo, e il dessert The Full Elvis con burro di arachidi, banana caramellata e marmellata di fragole. Il bar completo serve cocktail e mocktail innovativi come il Ginger Duck e il Big Mess Americano, completando il menu curato dallo chef. Con orari prolungati fino alle prime ore del mattino nei fine settimana e un attento servizio al tavolo, Duck & Waffle Dubai cattura lo spirito della ristorazione 24 ore su 24 nel cuore del DIFC.