Duck & Waffle Dubai | DIFC | Restaurant Bar Lounge

डक एंड वैफल दुबई अपने प्रतिष्ठित लंदन फ्लैगशिप की ऊर्जा को डीआईएफसी के इनोवेशन वन टॉवर में लाता है, जो सुबह से देर रात तक एक जीवंत, उच्च-ऊर्जा वाले माहौल में पूरे दिन भोजन प्रदान करता है। कॉनकोर्स लेवल पर स्थित, रेस्तरां में एक खुली रसोई, सुनहरी रोशनी और बुर्ज खलीफा और दुबई के क्षितिज के शानदार दृश्यों के साथ एक विशाल आउटडोर छत है। माहौल व्यस्त परिष्कार और स्वागत योग्य गर्मजोशी को संतुलित करता है, जिससे यह नाश्ते की बैठकों, इत्मीनान से ब्रंच, या देर रात के कॉकटेल के लिए समान रूप से उपयुक्त है। मेनू नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और देर रात की सेवा में आधुनिक ब्रिटिश और अमेरिकी आरामदायक भोजन को चंचल ट्विस्ट के साथ मिश्रित करता है। सिग्नेचर डक एंड वैफल—क्रिस्पी डक लेग कॉन्फिट जिसके ऊपर एक तला हुआ डक अंडा और सरसों मेपल सिरप के साथ बूंदा बांदी की जाती है—वह मीठा-नमकीन संतुलन प्रदान करता है जिसने इस व्यंजन को प्रसिद्ध किया, जिसमें क्रिस्पी ऑयस्टर मशरूम वाला एक शाकाहारी संस्करण भी उपलब्ध है। अन्य विशिष्ट व्यंजनों में खुबानी जैम के साथ मसालेदार ऑक्स चीक डोनट्स, बीफ बेकन में लिपटी खजूर, पैशनफ्रूट अजी अमरिलो के साथ झींगा सेविचे, और मूंगफली का मक्खन, कारमेलाइज़्ड केला और स्ट्रॉबेरी जैम वाला द फुल एल्विस डेज़र्ट शामिल हैं। पूर्ण बार जिंजर डक और बिग मेस अमेरिकनो जैसे आविष्कारशील कॉकटेल और मॉकटेल परोसता है, जो शेफ-संचालित मेनू को पूरक करते हैं। सप्ताहांत में सुबह तक विस्तारित घंटों और चौकस टेबलसाइड सेवा के साथ, डक एंड वैफल दुबई डीआईएफसी के केंद्र में चौबीसों घंटे भोजन की भावना को दर्शाता है।