Hawkerboi - The Park JLT

Hawkerboi apporte l'énergie vibrante de la cuisine de rue asiatique à The Park, Jumeirah Lakes Towers, servant des saveurs audacieuses de Malaisie, de Thaïlande et d'Indonésie dans un cadre animé de style hawker. Situé au-dessus du café Splendour Fields, le restaurant dispose d'une cuisine ouverte où les chefs préparent des plats en utilisant des techniques traditionnelles comme la cuisson au wok, la cuisson à la vapeur et le grill. Depuis son ouverture en 2021, après des pop-up supper clubs réussis, Hawkerboi a été salué pour son approche authentique de la cuisine d'Asie du Sud-Est. Le menu présente les favoris de la foule, notamment le Beef Char Kway Teow avec des nouilles plates, le poulet thaïlandais aux noix de cajou et le curry de poisson à la manière de maman. Les convives raffolent également des brochettes de bœuf Angus, des gyozas de canard, du char siu bao d'agneau et des aubergines croustillantes. Des options végétariennes, végétaliennes et à base de plantes sont disponibles, ainsi que des collations comme les rouleaux de printemps au poulet et au basilic doux et la salade de papaye verte rafraîchissante. Le lieu entièrement sous licence sert des cocktails, du vin et de la bière, avec des offres spéciales happy hour du dimanche au jeudi soir et des sessions de fin de soirée le week-end avec des DJ en direct. Avec son service attentionné, son atmosphère inspirée de la cuisine de rue et son offre de déjeuner d'affaires de trois plats à bon rapport qualité-prix, Hawkerboi offre une expérience culinaire engageante, que les clients viennent pour un repas de midi, un dîner en soirée ou des boissons de fin de soirée. Les réservations sont recommandées et peuvent être faites par téléphone.