Revelry | Indian Tapas Bar

Revelry bringt einen frischen Ansatz in die indische Küche als Dubais erste indische Tapas-Bar, gelegen im Dubai Hills Estate Business Park. Vom preisgekrönten Team hinter Michelin-Sterne-Restaurants, darunter das Zwei-Sterne-Studio Tresind, interpretiert dieses vom Michelin Guide anerkannte Lokal die traditionelle indische Küche durch kreative kleine Gerichte zum Teilen neu. Chefkoch Rahul Ranas innovatives Menü bietet Signature-Gerichte wie Malai Chicken Bruschetta, Pulled Lamb mit Uncle Chips, Wagyu Pathan Kebab und gebratener Seebarsch mit Kokum Curry, neben einfallsreichen Desserts, die indische Süßigkeiten mit internationalen Einflüssen verbinden. Das Erlebnis geht über den Teller hinaus mit Revelry Chapter II, einem speziellen Barkonzept, das von den indischen Eisenbahnen inspiriert ist und Cocktails in erzählende Gefäße verwandelt. Bar Manager Vince Varghese kreiert exotische Drinks mit Aromen wie Mais und Wodka im Bhutta, Masala Chai und Guave mit Whiskey im Amrood. Das Restaurant pflegt eine entspannte, einladende Atmosphäre mit gemütlichem Interieur und sorgfältig ausgewählter Musik, ideal für alles von zwanglosen Drinks nach der Arbeit bis hin zu gesellschaftlichen Zusammenkünften und besonderen Feierlichkeiten. Täglich von Mittag bis Mitternacht geöffnet, bietet Revelry Tischservice mit veganen Optionen und akzeptiert alle gängigen Zahlungsmethoden, einschließlich kontaktloser Optionen.