Flying Elephant

Hinter einem geheimen Bücherregal-Eingang im Erdgeschoss des Novotel Dubai Al Barsha gelegen, entführt Flying Elephant die Gäste in die Untergrund-Speakeasy-Szene des Bombay der 1950er-60er Jahre. Diese intime Cocktailbar ist auf mystische Mixologie spezialisiert und verbindet klassische Cocktails mit indischen Zutaten wie Tamarinde, Jaggery und aromatischen Gewürzen. Zu den Signature-Drinks gehören der Old-Fashioned Delhi, Spiced Paloma und Gulab Jal, während die Speisekarte moderne indische kleine Gerichte wie Bar Rah Lammkoteletts, aktivkohle-Garnelen, Wagyu Bombay Toast und Trüffel-Pilz-Galouti bietet. Die opulente botanische Einrichtung des Lokals, Vintage-Möbel und gedämpftes Licht schaffen eine atmosphärische Umgebung, die sich im Laufe des Abends von entspannten Lounge-Vibes zu energiegeladener Live-Unterhaltung entwickelt. Das wöchentliche Programm umfasst Bollywood Lounge Nights jeden Montag, Live-Jazz-Auftritte am Freitagabend und den theatralischen Elephant in the Room Mystical Brunch jeden Samstagnachmittag, der den Raum in eine Zirkus-Party verwandelt. Günstig gegenüber der Insurancemarket Metro Station und nur wenige Minuten von der Mall of the Emirates entfernt, bietet Flying Elephant unter der Woche Happy Hour bis 20 Uhr und eine Business-Lunch-Option mit einem dreigängigen Menü von Montag bis Freitag.